「令和５年度 食品ロス削減推進表彰」で環境事務次官賞の受賞が決まりました

コープこうべは、このたび消費者庁・環境省が主催する「令和５年度 食品ロス削減推進表彰」において、「環境事務次官賞」を受賞することが決まりました。これは当生協が環境チャレンジ目標の１つとして「食品ロス半減」を掲げ、さまざまな取り組みが定着し普及していることなどが評価されたものです。

【主な食品ロス削減の取り組み】

・店舗でやむなく販売できなくなった商品をフードバンクなどへ提供
・店舗でフードドライブの常時受け付けを実施
・販売期限の日数延長や発注精度の向上による店舗由来のロス削減
・食品ロス削減に関する学習会や出前講座など啓発活動の実施
・「てまえどり」運動を早くに実施し、全国的な広がりに寄与

この受賞を機に、2030年に向けた環境チャレンジ目標「エコチャレ2030（※こちら）」の達成に向け、組合員とともに進める環境活動のさらなる促進に取り組んでいきます。

多くの店舗ではフードドライブコーナーを常設

供給できなくなった商品はフードバンクなどへ提供

店舗では食品ロス削減の呼びかけを実施