コープカルチャー協同学苑

楽しむ練り切り作り

一日講座

料理

季節は秋。 練り切りが、ますます美味しく感じられる季節です。今回は菊2種と紅葉した葉を作ります。食べる芸術「練り切り」をお気軽に楽しみませんか？ 和菓子道具「三角棒」も使いますよ。 意匠 「羽衣菊」 「光琳菊」 「色づき」

とき

11月21日（木）10：30～12：30

受講料

3,850円（材料費込）

講師

仮屋 有美（atelier GuRA）

持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マスク（個人の判断）

定員

6人

メニュー

練り切り3種

• 糀たっぷり発酵パワー！甘味料不使用白みそ作り講座
• ～体の不調（風邪）を整える～オリジナルハーブティー
• 体にやさしい発酵料理教室
• ～築野食品協賛～ こめ油の健康料理講座
• 発酵のプロに教わる菌活！～コンソメ糀～
• にぎわいランチ①～クリスマスのおもてなし～
• 美的ローフード料理
• 黒豆入りのみそ作り
• 　～創味食品協賛～簡単お正月料理　
• ～ぷらっときすみの～本格手打ち蕎麦を極める
• 淑女のお菓子教室～クリスマスケーキ～
• ～日清オイリオ協賛～オリーブオイルの愉しみ方
• にぎわいランチ②～シュトーレン～
• 男の厨房～愉快に楽しく～
• とっておきレシピのパンづくり
• 美味旬菜！すてきなレシピ