<789>シェフの洋菓子(テイクアウト)

定期講座
趣味
料理
体験できます
神戸の有名スイーツ店のシェフに、プロのテクニックを直接教えていただきます。
講師は3名が月ごとのローテーションとなります。(講師都合により代講になる場合もございます)
メニューは当日のお楽しみです。
詳細情報
《料理講座を受講される方へ》
以下の項目をご確認の上ご受講をお願いします
① 発熱(37.5度以上)・下痢・嘔吐・腹痛の症状はない。
② 咳やくしゃみは出ていない。
③手にけがや傷はない。
④ 爪は短く切ってある。
⑤ 香水やマニキュアはつけていない。
⑥ 指輪、ブレスレット、腕時計は外した。
⑦ 長い髪の毛はまとめている。
⑧ エプロン、三角巾を着用する。(マスク着用は個人の判断)
⑨ 正しい手順で手洗いとアルコール消毒を行う。
調理品を持ち帰る場合の注意点
① 調理品の持ち帰りは受講生の責任においてお願いいたします。
② 清潔なスプーンや箸などを使って、清潔な容器に入れてください。
③ 保冷バッグや保冷剤を使用の上、10℃以下でお持ち帰りください。
④ できるかぎり早めに(本日中に)食べてください。
⑤ 万一に備え、不特定の方へ配るなどの行為はお控えください。
- 第3(火)10:00~13:00
- 15,840円(3カ月3回・別途運営費・材料費込)
- ■林 周平(「パティスリー モンプリュ」オーナーシェフ)偶数月
■田中 哲人(「パティスリーAKITO」オーナーシェフ)1月、5月、9月
■村田 博(「ma biche」オーナーシェフ)3月、7月、11月
※シェフの都合により変更になる場合がございます。
ご了承ください。 - エプロン、三角巾、手拭タオル、マスク(着用は個人の判断)、スリッパ、筆記用具、持ち帰り容器(20㎝×15㎝×10㎝位)、
お問い合わせ・お申し込み先
コープカルチャー生活文化センター
TEL : 078-431-5273
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