生産事業

六甲アイランド食品工場

神戸市東灘区の六甲アイランドにあるコープこうべの食品工場。パンやとうふ、めん類、こんにゃく、納豆、和洋菓子など約350 品目の食品を生産しています。年末には、恒例のもちづくりが行われ、短期間のもち生産量では日本一を誇ります。

六甲アイランド食品工場では、工場見学を受け付けています。
※年末年始・盆期間・設備メンテナンス日・日曜日を除く

食品工場生産品(自己生産)について

コープこうべ創立直後の1924年(大正13年)、自前のみそ・しょうゆ工場をつくりました。それが「自分たちの工場で確かな品質の食品を」という自己生産の取り組みの始まりです。

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