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2016.12.26

六甲アイランド食品工場で、お正月用生こもちの製造が始まりました

六甲アイランド食品工場で、「コープス もっちりこもち」の製造がスタートしました。

12月26日から大みそかの朝まで、24時間体制で約480万個(240トン)を製造。できたての「こもち」は、コープこうべの全店舗で供給されます。

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白衣にマスク、衛生帽で身をかためた約230人(職員30人、アルバイト200人)が、もち粉で真っ白になり、一斉に製造に励む様子はコープこうべの「年末の風物詩」となっています。

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「もっちり こもち」は伸びの良さが自慢です。

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